معرفی رشته هتلداری و گردشگری
رشته هتلداری و گردشگری در دنیای امروز و در کشور ایران :
با توجه به توسعه ی اقتصادی و اجتماعی و فرهنگی جامعه در کشور، صنعت هتلداری و گردشگری
پیشرفت چشمگیری داشته است ،به همین علت لازم است تا برای گسترده شدن روابط بین الملل و
گسترش منابع اقتصادی کشور در صنعت های هتلداری و گردشگری جهت ارتقاء کیفیت ، متخصصان
ماهر در رابطه با هر بخش تربیت شود که با تحصیل و گذراندن کلاس های مربوطه میتوان تخص را
در بر بگیرید .
تحصیل در رشته ی هتلداری و جهانگردی:
برای شروع تحصیل در رشته هتلداری و جهانگردی میتوان از هنرستان های غیردولتی شروع
کرد ،اما اگر شما مدرک خود را در دبیرستان و با تحصیل در رشته ی دیگر دریافت کرده اید نگران
نباشید، میتوانید برای ادامه ی تحصیل در دانشگاه ،برای رشته های کاردانی هتلداری، کاردانی
پذیرایی و تشریفات، کاردانی گردشگری، کارشناسی هتلداری، کارشناسی گردشگری، کارشناسی
ارشد مدیریت هتلداری و کارشناسی ارشد مدیریت گردشگری وارد دانشگاه شوید.
برای دریافت مدرک کارشناسی هتلداری و گردشگری میتوانید در دانشگاه های دولتی و آزاد
تحصیل کنید اما برای ادامه تحصیل در زمینه کارشناسی ارشد متاسفانه در ایران نمی توانید اقدام
به تحصیل کنید و باید برای دانشگاه های کشورهایی همچون دبی ،مالزی و… اقدام کنید.
نام بعضی از دانشگاه های دارای رشته هتلداری و گردشگری :
| دانشگاه علامه طباطبایی – تهران | مقطع کارشناسی |
| مؤسسه آموزش عالی مازیار – رویان | مقطع کارشناسی |
| مؤسسه غیر انتفاعی قشم – قشم | مقطع کارشناسی |
| مؤسسه غیر انتفاعی فردوسی طوسی – مشهد | مقطع کاردانی |
و همچنین مقاطع کاردانی و کارشناسی دانشگاه های علمی-کاربردی پارسیان که زیر نظر مجموعه هتل های پارسیان میباشد .
مهارت های لازم در رشته ی هتلداری و گردشگری :
یکی از خوبی های این رشته ها آشنایی با مردم کشورها و فرهنگ های مختلف است و این موضوع مهارت و انگیزه دانشجویان بسیار بالا میبرد و همچنین متناسب تر با روحیات افردی است که آداب معاشرت را بسیار دوست دارند و اجتماعی تر میباشند .
همانند دیگر رشته هایی که نیاز به مهارت اولیه دارند ، رشته هتلداری و جهانگردی هم، نیاز به افرادی دارد که مهارت های لازم برای آن را داشته باشند. از جمله این مهارت ها مسلط بودن به زبان انگلیسی به جز زبان مادری و دانستن زبان سوم که شامل زبان آلمانی، فرانسه یا عربی است میباشد . شما این زبان ها را در زمان تحصیل نیز می توانید یاد بگیرید اما دانستن آن ها در ابتدا می تواند برای شما مزیتی فوق العاده و تضمینی برای موفقیت شما باشد. اگر تحصیل در رشته ی هتلداری و گردشگری را میخواهید، باید دارای روابط عمومی بالا باشید و قدرت تجزیه و تحلیل مسائل را داشته باشید. کسانی که در این رشته فارغ التحصیل میشوند در انتها می توانند در هتل ها، رستوران ها، آژانس های مسافرتی،شرکت های هواپیمایی و هر جایی که نیاز به مهارت های هتلداری و گردشگری دارد، مشغول به کار شوند. با توجه به گسترش صنعت هتلداری وگردشگری در کشورمان، نیاز به چنین افرادی روز به روز بیشتر می شود.
برای دریافت مدرک کارشناسی طی دوره ی 4 ساله در هتلداری باید 133 واحد که شامل واحدهای تئوری و عملی میباشد را بگذرانید و برای مدرک کارشناسی گردشگری 132 واحد تئوری و عملی لازم به گذراندن است ، و همچنین برای دریافت مدرک فارغ التحصیلان دانشجویان ملزم به ارائه ی گواهی پایان دوره ی کارورزی در رشته ی مربوطه میباشند .
معرفی دروس رشته هتلداری و گردشگری :
معرفی تعدادی از دروس رشته ی هتلداری:
- پذیرایی
- حسابداری در هتل
- خانه داری 1 و 2
- خدمات رستوران
- قنادی 1 و 2
- آشپزی 1 و 2
- شناخت و پشتیبانی هتل
- زبان دوم 1 و 2
- کاربرد کامپیوتر در صنعت هتداری و گردشگری
- فرانت آفیس
معرفی تعدادی از دروس مدیریت گردشگری :
- تاریخ فرهنگ ایران 1 و2
- شناخت روحیات ملل
- گذراندن اوقات فراغت
- زبان دوم 1 و 2
- نقشه خوانی
- اقتصاد جهانگردی
- شناخت صنایع دستی ایران
- جغرافیای جهانگردی ایران
- مدیریت بازاریابی و تبلیغات جهانگردی
- آداب سفر در اسلام
معرفی مشاغل رشته ی هتلداری و گردشگری:
مشاغل رشته ی هتلداری:
پس از فارغ التحصیل شدن در رشته ی هتلداری میتوانید در موقعیت های شغلی زیر مشغول شوید :
- مدیریت هتل ها و رستوران ها
- مدیریت تشریفات
- صندوقداری هتل ها و رستوران ها
- واحدهای پذیرایی و خدماتی
- متصدی لاندری
- متصدی امور پذیرایی در هتل
- رزرویشن هتل
- مدیریت غذا و نوشابه
- متصدی اماکن عمومی
- متصدی آماده سازی غذا و شیرینی
- کنترل کننده هزینه های غذا و نوشابه در هتل
- متصدی امور پذیرش و اطلاعات
- کار در هتل ها، پانسیون ها و مراکز اقامتی دولتی و غیر دولتی
- آشپزی و قنادی
و…
مشاغل رشته ی گردشگری :
- مهماندار هواپیما : البته یکی از شرایط وارد شدن به این شغل این است که قدتان به اندازه کافی بلند باشد و دوره های مربوطه را نیز بگذرانید.
- هتل ها و مراکز اقامتی
- ارگان های دولتی مانند شهرداری ، استانداری ، سازمان میراث فرهنگی
- کارمند وزارت امور خارجه
- راهنمای تور (تور لیدر)
- کار در آژانس های مسافرتی
- راهنمای موزه
- مدیر دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی
- کارمند بازاریابی و فروش
و…
معرفی رشته آهنگسازی
